豬骨湯

pork bone soup

pork bone soup

冬天寒冷的晚上,喝上一碗熱騰騰又美味的豬骨白菜湯是一種享受。

給大家介紹一下做法。

食材:豬湯骨,白菜,姜,粉絲,鹽,雞精。

做法:

1. 先將豬骨用大火煮開去血水,撇去浮沫。撈出豬骨,換清水煮開,再放入豬骨,加入薑片。

2. 小火燉約1小時后,放入白菜。

3. 再燉約半小時,放入粉絲,雞精,鹽。

pork bone soup

豬骨湯

如果有時間,可以稍微燉久一點,湯味會更好哦。

18 thoughts on “豬骨湯

    1. deepwhite Post author

      @gu: 想不出更好的名字了.幫我想想

      @乱云: 没错,非常鲜美入味

      @cherlin: 超简单的,不用费什么事情就做好了

      Reply

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